ഇന്നത്തെ കാലഘട്ടത്തിൽ ഏറ്റവും അധികം നാം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ ആണ്. വിറകടുപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിലും അത് ആരും ഉപയോഗിക്കാറില്ല. ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ അധികമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ തന്നെ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഭക്ഷണം അവശിഷ്ടങ്ങളും മറ്റും അതിൽ …
നാമോരോരുത്തരും പലപ്പോഴും നേരിടുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ് ശരിയായ വിധം ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ കത്താതിരിക്കുന്നത്. ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിന്റെ ബർണറിൽ പകുതിയിലധികം കത്താതെ ഇരിക്കാറുണ്ട്. ഇതിന്റെ പ്രധാന കാരണം എന്ന് പറയുന്നത് ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിന്റെ ബർണറിലുള്ള ഓരോ …
ആഹാരപദാർത്ഥങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത ഒന്നാണ് മുളകുപൊടി. നമ്മുടെ വിഭവങ്ങൾക്ക് എരിവ് നൽകുന്നതിനാണ് മുളകുപൊടി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ആദ്യ കാലഘട്ടത്തിൽ മുളകുണക്കി ഉരലിൽ കുത്തിയാണ് മുളകുപൊടി ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നത്. എന്നാൽ ഇന്ന് പാക്കറ്റ് മുളകുപ്പൊടി വളരെയധികം ലഭ്യമാണ്. പല …
നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ കാണാൻ സാധിക്കുന്ന ഒന്നാണ് പല്ലി. ഒന്നോ രണ്ടോ പല്ലി ആണെങ്കിൽ കുഴപ്പമില്ല. എന്നാൽ ഒന്നിലധികം പല്ലികൾ വീട്ടിലുണ്ടാകുമ്പോൾ അത് പല തരത്തിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങളാണ് സൃഷ്ടിക്കുന്നത്. അത്തരത്തിൽ പല്ലിശല്യത്തെ മറികടക്കുന്നതിന് വേണ്ടി പലതരത്തിലുള്ള …
മലയാളികൾ ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് പുട്ട്. ഒട്ടുമിക്ക പ്രഭാതങ്ങളിലും നമ്മുടെ പ്രഭാത ഭക്ഷണം തന്നെയാണ് ഇത്. ഒട്ടുമിക്ക ആളുകളും ഈ പുട്ട് അരിപ്പൊടിയിൽ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കുന്നവരാണ്. എന്നാൽ ചിലർക്ക് പലതരത്തിലുള്ള രോഗങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ തന്നെ …
നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ നാം നേരിടുന്ന ഏറ്റവും വലിയ പ്രശ്നമാണ് കരിപിടിച്ച പാത്രങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുക എന്നുള്ളത്. ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒട്ടുമിക്ക പാത്രങ്ങളിലും കരിപിടിക്കുന്ന അവസ്ഥയാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്. ഇത്തരം അവസ്ഥയിൽ വളരെയധികം ബുദ്ധിമുട്ടി വേണം നാം …
Easy way to clean fish and prawns : നാമോരോരുത്തരും പലതരത്തിലുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ വീടുകളിൽ കറി വെച്ച് കഴിക്കുന്നവരാണ്. കടൽ മത്സ്യങ്ങളും കായൽ മത്സ്യങ്ങളും എല്ലാം ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരും ആണ് നാമോരോരുത്തരും. അത്തരത്തിൽ …
നമ്മുടെ ഓരോരുത്തരുടെയും വീടുകളിൽ ക്ലോസറ്റും ബാത്റൂമും മറ്റും കഴുകുന്നതിനു വേണ്ടി പലതരത്തിലുള്ള വില കൂടിയ പ്രൊഡക്ടുകളും നാം വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും ഇത്തരം പ്രോഡക്ടുകൾ വാങ്ങുന്നതിനു വേണ്ടി വലിയ തുക തന്നെ നാം ഓരോരുത്തരും …
നമ്മുടെ ഓരോരുത്തരുടെയും വീട്ടിൽ കാണുന്ന ഒന്നാണ് ഗ്യാസ് അടുപ്പ്. ആദ്യ കാലഘട്ടത്തിൽ വളരെ വിരളമായി കണ്ടിരുന്ന ഗ്യാസ് അടുപ്പ് ഇന്ന് എല്ലാവരുടെ വീട്ടിലേക്കും ഒരു പ്രധാന താരം തന്നെയാണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പുകയടിക്കാതെ തന്നെ …
