ഇന്നത്തെ കാലഘട്ടത്തിൽ നമ്മുടെ വീട്ടാവശ്യത്തിന് വേണ്ടിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ നാം നമ്മുടെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ തന്നെതയ്യാറാക്കി എടുക്കാറുണ്ട്. അത്തരത്തിൽ നമ്മുടെ അടുക്കള തോട്ടങ്ങളിലെ ഒരു പ്രധാന തന്നെയാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. ഈ വെണ്ടയ്ക്ക നട്ട് ആദ്യം ഉണ്ടാകുന്ന കായയാണ് …
ആരോഗ്യവും അഴകും ഒരുപോലെ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ് കറ്റാർവാഴ. അതിനാൽ തന്നെ ഒട്ടുമിക്ക ആളുകളും കറ്റാർവാഴ വീട്ടിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാറുണ്ട്. കടകളിൽനിന്ന് വാങ്ങിക്കുന്ന കറ്റാർവാഴ ജെല്ല് ഒട്ടനവധി ദോഷഫലങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ ഏവരും വീട്ടിൽ ഇത് നട്ടു …
ആദ്യകാലങ്ങളിൽ വളരെയധികം കൃഷി ചെയ്ത് ഉൽപാദിപ്പിച്ചിരുന്ന ഒന്നാണ് കൂവ. കുവയിൽ നിന്നാണ് കൂവപ്പൊടി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത്. ഒട്ടനവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ള ഈ കൂവ പലയിടത്തും പല പേരുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് കിഴങ്ങ് വർഗ്ഗങ്ങളിൽ പെട്ട ഒന്നാണ്. ഇത് …
നമ്മുടെ ചുറ്റുപാടിൽ നിന്നും ഏറ്റവുമധികം ആയി ലഭിക്കുന്ന ഒരു ഫലവർഗ്ഗമാണ് ചക്ക. ഒരു തരി പോലും മായം കലരാത്ത ഒരു ഫലവർഗം തന്നെയാണ് ഇത്. അതിനാൽ തന്നെ ഇത് കഴിക്കുന്നത് നമുക്ക് ഒട്ടനവധി നേട്ടങ്ങളാണ് …
നമ്മുടെ ചുറ്റുപാടും കാണാൻ സാധിക്കുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് തുമ്പ. ചൊറിയണം കടിയൻ തുമ്പ എന്നിങ്ങനെയുള്ള പല പേരുകളിലാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്. തൊടുമ്പോൾ ചൊറിയും എന്നുള്ളതിനാൽ തന്നെ ഈ സസ്യത്തെ ആരും അത്രയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കാറില്ല. ഇത് …
നമ്മുടെ ചുറ്റുപാടും വളരെയധികം സുലഭമായി തന്നെ ലഭിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഇരുമ്പൻ പുളി. പേര് പോലെ തന്നെ വളരെയധികം പുലരസമുള്ള ഒന്നുതന്നെയാണ് ഇത്. അതിനാൽ തന്നെ കറിയിലിട്ടും പച്ചയ്ക്കും കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും ഒരുപോലെ തന്നെ കഴിക്കാൻ …
മലയാളികളുടെ അടുക്കളയിലെ ഒരു വലിയ താരം തന്നെയാണ് വെള്ളരിക്ക. ധാരാളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഒരു പച്ചക്കറി കൂടിയാണ് വെള്ളരിക്ക. ധാരാളം സംയുക്തങ്ങൾ ഇതിനടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ തന്നെ ഇത് ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്. ഇത് പച്ചയ്ക്കും …
Health Benefits Of Grape Juice : നാമോരോരുത്തരും കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു പഴവർഗമാണ് മുന്തിരി. ഒട്ടനവധി പോഷക ഘടകങ്ങൾ നമുക്ക് സമ്മാനിക്കുന്ന അത്യപൂർവ്വ ഫലവർഗ്ഗമാണ് മുന്തിരി. കുരുള്ള മുന്തിരിയും കുരുവില്ലാത്ത മുന്തിരിയും കറുത്ത …
Benefits of Jamun Fruit : നാമോരോരുത്തരും ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പഴമാണ് ഞാവൽ പഴം. നമ്മുടെ ചുറ്റുപാടും വളരെയധികം കണ്ടുവന്നിരുന്ന ഒരു പഴം തന്നെയാണ് ഞാവൽ പഴം. വലിയ മരത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന ഈ …
