കിടിലൻ രുചി ചായക്കിന് ഈയൊരു പലഹാരം മതി. ഇതാരും അറിയാതെ പോകല്ലേ.

നാം ഏവരും വ്യത്യസ്തമാർന്ന പലഹാരങ്ങൾ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്നവരാണ്. അത്തരത്തിൽ നാം കടകളിൽനിന്ന് വാങ്ങിക്കുന്നതിനേക്കാൾ രുചികരമാർന്ന ഒരു സൂപ്പർ നാല് മണി പലഹാരമാണ് ഇതിൽ കാണുന്നത്. നോമ്പ് തുറക്കാൻ ഏറെ ഉത്തമമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തന്നെയാണ് …

നാവിൽ കൊതിയൂറും ചുരക്ക ചെമ്മീൻ നാടൻ ഒഴിച്ചു കറി. ഇതാരും കാണാതെ പോകല്ലേ.

നാമോരോരുത്തരും ഏറെ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് ചുരക്കയും ചെമ്മീനും. വളരെയധികം ടേസ്റ്റി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ഒഴിച്ചു കറിയാണ് ഇത്. അത്തരത്തിൽ ചുരക്കയും ചെമ്മീനും നാടൻ ഒഴിച്ചു കറി തയ്യാറാക്കുന്ന റെസിപ്പിയാണ് ഇതിൽ കാണുന്നത്. ഏറെ …

നല്ല മൊരിഞ്ഞ അവൽ വട ഈസിയായി തയ്യാറാക്കാം. ഇതാരും കാണാതെ പോകല്ലേ.

നാമോരോരുത്തരും ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു നാലുമണി പലഹാരം ആണ് വട. ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും കഴിക്കാനും വളരെ എളുപ്പകരമായിട്ടുള്ള ഒരു നാലുമണി പലഹാരം ആണ് ഇത്. അത്തരത്തിൽ സാധാരണ നാം വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന വടയേക്കാൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ടുള്ള …

ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും ദോശയ്ക്കും ഇനി ഈയൊരു കറി മതി. ഇനിയെങ്കിലും ഇത് കാണാതിരിക്കല്ലേ.

നമ്മുടെ ഓരോരുത്തരുടെയും വീട്ടിൽ പ്രഭാത ഭക്ഷണം ആയി പല തരത്തിലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ മാറിമാറി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. അത്തരത്തിൽ ദോശ ഇഡ്ഡലി ചപ്പാത്തി പൂരി വെള്ളയപ്പം എന്നിങ്ങനെ ഒട്ടനവധി വെറൈറ്റി ആയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളാണ് പ്രഭാത ഭക്ഷണം ആയി …

ആരെയും കൊതിപ്പിക്കുന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കു. ഇതാരും കാണാതെ പോകല്ലേ.

നാം ഏവരും ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് അച്ചാറുകൾ. അച്ചാറുകളിൽ തന്നെ പലയിനം അച്ചാറുകൾ ഇന്ന് ലഭ്യമാണ്. അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു അച്ചാറാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ. പലപ്പോഴും ബീട്രൂട്ട് അച്ചാർ നാം ഓരോരുത്തരും കടകളിൽ നിന്നും മറ്റും …

ചെറിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ കുക്കറിൽ കിടിലൻ ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കാം. ഇതാരും കാണാതെ പോകല്ലേ.

നാം ഏവരും ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് ചിക്കൻ കറി. പ്രായഭേദമന്യേ ഓരോരുത്തരും ഇതുകൂട്ടി ചോറ് കഴിക്കാൻ ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ചോറ് ചപ്പാത്തി അപ്പം ഇടിയപ്പം എന്നിവയ്ക്ക് എല്ലാം നല്ലൊരു കോമ്പിനേഷൻ ആണ് ചിക്കൻ …

രണ്ടേ രണ്ട് തക്കാളി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒഴിച്ച് കറി എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഇതാരും കാണാതെ പോകല്ലേ.

നാമോരോരുത്തരും നമ്മുടെ വീടുകളിൽ വെജിറ്റേറിയൻ കറികളും നോൺ വെജിറ്റേറിയൻ കറികളും തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. അവയിൽ തന്നെ നാം ഓരോരുത്തരും പലപ്പോഴും തയ്യാറാക്കുന്ന ഒന്നാണ് വെജിറ്റേറിയൻ കറികൾ. അത്തരത്തിൽ വെജിറ്റേറിയൻ കറികളിൽ തന്നെ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ടുള്ള ഒരു …

മീൻ പൊരിക്കുമ്പോൾ ഇതുകൂടി ചേർക്കു എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരില്ല. ഇതാരും ഇനിയെങ്കിലും അറിയാതിരിക്കല്ലേ.

നമ്മുടെ വീട്ടിൽ നാം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ഒന്നാണ് മീൻ വിഭവങ്ങൾ. അവയിൽ തന്നെ ഓരോരുത്തരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് മീൻ ഫ്രൈ. മീൻ ഏതുമായിക്കോട്ടെ അത് ഫ്രൈ ചെയ്ത് കഴിക്കാനാണ് ഓരോരുത്തരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. അത്തരത്തിൽ മീൻ …

ചിക്കൻ മസാലക്കറി ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇങ്ങനെ വച്ച് നോക്കൂ. പാത്രം കാലിയാകുന്നത് അറിയില്ല. ഇതാരും കാണാതിരിക്കല്ലേ.

ഏതു പ്രായക്കാരും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് ചിക്കൻ. ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചിക്കൻ കറി എന്നിങ്ങനെയുള്ള ചിക്കന്റെ ഏതു വിഭവം ആണെങ്കിലും ഏവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതാണ്. ഇത്തരത്തിൽ ചിക്കൻ മസാലക്കറി റെസിപ്പി ആണ് ഇതിൽ കാണുന്നത്. സാധാരണ …