മണം കിട്ടുമ്പോൾ തന്നെ വായിൽ വെള്ളമൂറും ചില മീൻ കറികൾ. ഒരുപാട് മസാലകൾ ചേർക്കുന്നതിൽ അല്ല. ചേർക്കുന്ന മസാല കൃത്യമായി പിടിക്കുന്നതിൽ ആണ് കാര്യം. കറക്റ്റ് ആയി പിടിക്കുന്ന ഒരു മീൻ പേറേറ്റ് ആണ് …
ഇന്ന് ഇവിടെ പറയുന്നത് വൈകുന്നേരം മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒന്നാണ്. രാവിലത്തെ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പി ആണ് ഇത്. ഒരു ഓട്സ് ഓംപ്ലീറ്റ് ആണ് ഇത്. വെയിറ്റ് ലോസ് ശ്രദ്ധിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് നൽക്കാവുന്ന …
എണ്ണ അധികം കുടിക്കാതെ ആട്ടപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് ക്രിസ്പി ആയി തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ഇവിടെ നിങ്ങളുമായി പങ്കു വയ്ക്കുന്നത്. എല്ലാ പൂരിയും നന്നായി ഒരേ പോലെ നന്നായി പൊങ്ങിവരുന്ന രീതിയിലുള്ള പൂരി എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം …
മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി ഈ രീതിയിൽ ഒന്ന് ചെയ്ത് നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ. എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് പുളിശ്ശേരി. സാദരണ എല്ലാ മാമ്പഴം വെച്ചും ചെയ്യാമെങ്കിലും മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരിക്ക്‌ പ്രദാനമായി വരുന്ന ഒന്നാണ് ചന്ദ്രക്കല മാമ്പഴം. ഈ മാമ്പഴം …
ഇന്ന് ഇവിടെ പറയുന്നത് അടിപൊളി തോരൻ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നാണ്. വെണ്ടയ്ക്ക ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ചോറിന്റെ കൂടെയും കഞ്ഞിയുടെ കൂടെയും കഴിക്കാം. എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. 150 ഗ്രാം ഒരു …
തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കറി. ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഒഴിച്ചു കറിയാണ് ഇത്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒന്നാണ് ഇത്. ഇതുപോലെ തക്കാളി കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടില്ല എങ്കിൽ ഉറപ്പായും …
ഇന്ന് ഇവിടെ തയ്യാറാക്കുന്നത് നാടൻ രസമാണ്. പണ്ടെല്ലാം നമ്മുടെ വീട്ടിൽ മല്ലിപ്പൊടി മുളകുപൊടി ഇല്ലാത്ത സമയത്ത് മല്ലിയും മുളകും ചതച്ച് ആണ് രസം ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഒരു പ്രത്യേക ടേസ്റ്റ് ആണ് ഈ രസത്തിന്. എങ്ങനെ …
ഇന്നത്തെ റെസിപ്പി എന്നു പറയുന്നത് നാടൻ ഒഴിച്ചുകറി ആണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒന്നാണ് ഇത്. വെണ്ടയ്ക്ക തക്കാളി തേങ്ങ പാൽ കറി ആണ് ഇത്. വെണ്ടയ്ക്ക തക്കാളി തേങ്ങ …
ഇന്ന് ഇവിടെ നിങ്ങളുമായി പങ്കുവെക്കുന്നത് ഒരു വടയുടെ റെസിപ്പി ആണ്. പരിപ്പുവട കഴിച്ചിട്ടുള്ളവരാണ് നമ്മൾ. അത് പോലെതന്നെ ചെറുപയർ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന വട ആണ് ഇവിടെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് ചെറുപയർ …
