ഇന്നത്തെ കാലം എന്ന് പറയുന്നത് മാറ്റങ്ങളുടെ കാലമാണ്. അതുപോലെ തന്നെ ഇന്ന് എന്തൊക്കെ നാം കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിക്കുന്നുണ്ടോ അതിലെല്ലാം പലതരത്തിലുള്ള മായങ്ങളും ഉണ്ടാകുന്നു. അതിനാൽ തന്നെ നാം കടകളിൽനിന്ന് വാങ്ങിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളും മറ്റും …
കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് നെയ്ച്ചോറ്. കേരളത്തിലെ ഒരു തനത് വിഭവം തന്നെയാണ് ഈ നെയ്ച്ചോറ്. ഒട്ടുമിക്ക ആളുകൾക്കും നെയ്ച്ചോർ ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയുന്നതു തന്നെയാണ്. എന്നാൽ സാധാരണ നാം നേച്ചർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ …
നമ്മുടെ വീടുകളിൽ എന്നും കാണുന്ന ഒന്നാണ് ചെറുനാരങ്ങ. വൈറ്റമിൻ സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഈ ചെറുനാരങ്ങ നല്ലൊരു പാനീയമാണ്. ഒട്ടനവധി രോഗങ്ങൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു അത്യുഗ്രൻ പദാർത്ഥമാണ് ചെറുനാരങ്ങ. …
ചില നക്ഷത്രക്കാർ ജീവിതത്തിൽ രക്ഷ പ്രാപിക്കാൻ പോകുകയാണ്. അവരുടെ ജീവിതത്തിൽ അത്തരത്തിൽ വലിയ നേട്ടങ്ങളും ഉയർച്ചകളും ഭാഗ്യങ്ങളും ആണ് ഉണ്ടാകുന്നത്. ഭാഗ്യത്തിന്റെ ദിനങ്ങളാണ് ഇനി അവരുടെ ജീവിതത്തിലൂടെ കടന്നുവരുന്നത്. അതിനാൽ തന്നെ അവർ നേരിടുന്ന …
നമ്മുടെ വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരിക്കലും ഒഴിവാക്കാൻ സാധിക്കാത്ത ഒന്നാണ് മീൻ കറി. മീൻ കറി തേങ്ങ അരച്ചും തേങ്ങാപ്പാൽ പിഴിഞ്ഞും തേങ്ങ അരക്കാതെയും എല്ലാം വയ്ക്കാറുണ്ട്. അത്തരത്തിൽ അയില മുളകിട്ട ഒരു റെസിപ്പി ആണ് …
നാം ഓരോരുത്തരും നിത്യവും ചെയ്യുന്ന ഓരോ കാര്യങ്ങളും എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് വേണ്ടി ചിലത് ചെയ്യാൻ സാധിക്കുന്നതാണ്. അത്തരത്തിൽ നമ്മുടെ ജോലികളെ എളുപ്പകാരമാക്കുന്നതിന് വേണ്ടി ഏറെ പ്രയോജനകരമായിട്ടുള്ള ചില ടിപ്സുകൾ ആണ് ഇതിൽ കാണുന്നത്. നമ്മുടെ വീടുകളിൽ …
നമ്മുടെ വീട്ടിലെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലെ ഒരു പ്രധാനിയാണ് പയർ ചെടി. വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ മണ്ണിൽ വേര് പിടിച്ചു വളരുന്ന ഈ ചെടി പെട്ടെന്ന് തന്നെ കായ്ക്കുന്നതായിരിക്കും. അതിനാൽ ഒട്ടുമിക്ക വീടുകളിലും ഈ ചെടിയുടെ സാന്നിധ്യം …
ഓരോ വീട്ടിലും ഒന്നിലധികം കറികൾ ആണ് ദിവസവും തയ്യാറാക്കാറുള്ളത്. ഇത്തരത്തിൽ എത്ര തന്നെ കറികൾ ഉണ്ടായാലും ഒരു ചമ്മന്തിയില്ലാതെ ചോറുണ്ണുക എന്നുള്ളത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്. അത്തരത്തിൽ നാളികേരം അരച്ചും നാളികേരം അരക്കാതെയും എല്ലാം …
നാം ഏവരും പലതരത്തിലുള്ള ജോലികളാണ് ചെയ്യാറുള്ളത്. അത്തരത്തിൽ നാം ചെയ്യുന്ന ജോലികളിൽ തന്നെ ഏറെ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ഒന്നാണ് അടുക്കള പണി. ഇത്തരത്തിലുള്ള അടുക്കള ജോലികൾ എല്ലാം എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യുന്നതിന് വേണ്ടി ചില വിദ്യകൾ ഉണ്ട്. …
