നിത്യവും നാം അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പദാർത്ഥമാണ് വെളുത്തുള്ളി. വെള്ള നിറത്തിലുള്ള ഈ ഉള്ളിക്ക് ഒട്ടനവധി ഗുണഗണങ്ങൾ ആണ് ഉള്ളത്. കറികൾക്ക് രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനോടൊപ്പം തന്നെ ഇത് പല ആരോഗ്യ നേട്ടങ്ങളും നമുക്ക് പ്രധാനം ചെയ്യുന്നു. അത്തരത്തിൽ വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഗുണങ്ങളാണ് ഇതിൽ കാണുന്നത്. ആന്റി ഓക്സൈഡകളാലും മിനറൽസുകളാലും വിറ്റാമിനുകളാലും എല്ലാം സമ്പുഷ്ടമാണ് വെളുത്തുള്ളി.
അതിനാൽ തന്നെ ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലേക്ക് കയറി വരുന്ന പനി ചുമ മുതൽ ക്യാൻസർ വരെയുള്ള രോഗങ്ങളെ തടുത്തു നിർത്തുന്നു. കൂടാതെ ഇതിലെ ആന്റിഓക്സൈഡ് ഗുണങ്ങൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കൽ മൂലം ഉണ്ടാകുന്ന നാശത്തെ ഇല്ലാതാക്കുന്നു. കൂടാതെ ദഹനത്തിന് ഏറെ മികച്ചതാണ് വെളുത്തുള്ളി. ഇത് ഗ്യാസ്ട്രബിൾ നെഞ്ചിരിച്ചിൽ മലബന്ധം എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു.
അതോടൊപ്പം തന്നെ കുട്ടികളിലെയും മുതിർന്നവരുടെയും വിരശല്യത്തെ ഇല്ലാതാക്കാനും വെളുത്തുള്ളിക്ക് കഴിയുന്നു. കൂടാതെ പല മാർഗങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലേക്ക് കയറി വരുന്ന വിഷാംശങ്ങളെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും വെളുത്തുള്ളി ഉപകാരപ്രദമാണ്. അതോടൊപ്പം തന്നെ നമ്മുടെ രക്ത കുഴലുകളിൽ അടിഞ്ഞു കൂടിയിട്ടുള്ള കൊഴുപ്പിനെ ഇല്ലാതാക്കാനും ഷുഗറിനെ കുറയ്ക്കാനും രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ നിയന്ത്രണ വിധേയമാക്കാനും ഇതിനെ കഴിയുന്നു. അതിനാൽ തന്നെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇതിനെ കഴിയുന്നു.
കൂടാതെ തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം മെറ്റപ്പെടുത്താൻ ഇത് സഹായകരമാണ്. അതിനാൽ തന്നെ മറവി രോഗങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു പരിഹാരമാർഗം തന്നെയാണ് ഇത്. അതോടൊപ്പം തന്നെ പല്ലുവേദനയെ പ്രതിരോധിക്കാനും വെളുത്തുള്ളിക്ക് ശക്തിയുണ്ട്. കൂടാതെ ചർമ്മത്ത് ഉണ്ടാകുന്ന അരിമ്പാറ പാലുണ്ണി എന്നിങ്ങനെയുള്ള ചർമ്മരോഗങ്ങളെ ഇല്ലായ്മ ചെയ്യാനും ഇത് ഉത്തമമാണ്. തുടർന്ന് വീഡിയോ കാണുക.
